Pasta med blåskimmelost

Kategorier: Aftensmad
Tags: , ,

En syndig god pastasauce til den osteglade. På ingen måde sund – men lækker.

Ingredienser
(4 personer)

  • 150 g bacon i tern
  • 400 g frisk pasta
  • 1 blåskimmelost (cirka 150 g)
  • ½ bouillonterning
  • 1 (næsten) cremefine

Fremgangsmåde

Rist bacon sprøde på panden og afkøl dem på køkkenrulle for at suge det værste fedt

Kog pastaen

Skær osten i mindre stykker og smelt på en pande ved svag varme

Tilsæt cremefine løbende til du får den rette tykkelses, må ikke være for flydende

Varm saucen igennem og tilsæt den færdigkogte pasta

Tilsæt bacon og rør forsigtigt rundt

 

0 Kommentarer

Spørgsmål, ændringsforslag eller ideer? Send en hilsen.