Sund morgenmad som har den fordel, foruden den gode smag at få dig til at virke overskudsagtig. Ingredienser (2 personer) 80 – 100 g frisk spinat (eller fra frost for at gøre det ekstra nemt, men undgå væden) 3 æg 1 lille pakke røget laks Lidt grønt eks. 5 cherrytomater, forårsløg, eller almindelige løg i både – hvad du nu […]

Når du er i det der jeg-er-sund-med-lyst-til-salat-humør men salaten gerne må være lidt spændende og være hurtig færdig. Ingredienser (4 personer) 200 g fuldkornsskruer 1 bundt asparges 200 g ærter (Frost er ok) 2 æg 1 salathoved (eller spinat) 6 cherrytomater 2 dåser tun Tilbehør: dressing Fremgangsmåde Kog pasta i letsaltet vand Kog æg hårdkogte Optø […]