Frisk bagt brød er altid et hit. Denne opskrift er så simpel som det kan blive, dog er der et par arbejdsgange i den over to dage. Robust og lækkert. Ingredienser 950 g hvedemel 7,5 dl vand 3 tsk. salt 7 g gær Fremgangsmåde Dag 1 Rør gær ud i vandet Tilsæt mel og salt […]

Indgredienser Giver 8-10 boller 4 store gulerødder 100 g hørfrø 100 g mandler 4 æg Salt 2 spsk HUSK Fremgangsmåde Riv gulerødderne fint. Mal hørfrø og mandler fint (Blender eller kaffekværn). Bland 4 æg, hørfrø, mandler, gulerødder og HUSK og rør sammen. Lav små boller. Bages ved 170 grader i 18-20 min.

Klassisk hjemmelavet paleo rugbrød. Fyldt med nødder, kerner og frø. Ingredienser 100 g hørfrø 150 g græskarkerner 100 g sesamfrø 100 g solsikkekerner 100 g grofthakkede mandler 5 æg ½ dl olie 2 tsk salt 1. Sådan Bland alle ingredienser og rør rundt. Blanding hældes i en rugbrødsform, husk bagepapir. Bages ved 160 Grader i […]